Nov 1, 2018
Pâtisson
Légume d' antan.
Category: Mes recettes
Ingrédients pour 2 personnes :
2 Pâtissons
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Une cuillere à café d' huile de pépin de raisin
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Persil
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Deux gousses d' Ail
Sel /Poivre
Laver puis couper en deux les pâtissons.
Vider l'intérieur , puis à l'aide d' un économe , éplucher la peau extérieur.
Une fois épluchés, toujours à l'aide de l' économe, couper des lamelles de légume.
Faire revenir dans une poellle avec de l' huile les deux gousses d' ail coupées en morceaux.
Rajouter les lamelles de patisson dans la poelle, assaisonner avec sel, poivre et persil.
Faire fondre pendant 25 minutes. Servir Chaud .
Bonne dégustation!
Les papilles de steph - Épernay Foin Stéphanie Diététicienne (page facebook)
Stéphanie, Diététicienne- Nutritionniste.